Как вырастить и приготовить артишок в Украине. Часть 2. Летние воспоминания.

Я тут просматриваю записи и вдруг вспомнила,что так и не показала,как же мы готовили это поистине царское блюдо - артишок!

Сразу скажу,это действительно очень вкусно! Хотя непривычно для нашего славянского желудка ))) Мне на вкус напомнило смесь крабовых палочек и вареной цветной капустки. Это если просто отварить без ничего,просто в подсоленой водичке.

Готовили по простому рецепту - отварили и замариновали в смесь чесночка,лимончика и петрушечки. Подержали пару часиков в таком маринаде в холодильнике и к столу! Ням-ням!

Теперь фотки! Приятного просмотра!

ну и важный момент! 

главное вовремя собрать корзиночки! соберешь раньше - почти нечего кушать,а собрать позже в надежде,что будет больший объем  - кушать-то и нечего будет - они станут старыми,жесткими и совсем ничего съедобного практически не останется! Мы через это прошли на собственном опыте. Собрали перезревшие,а там только донышки можно кушать было. Больше потеряли,чем съели. вот так. зато красиво )))

ну и некоторое количество было оставлено на цветение и на семена. Цветет,на мой взгляд,просто божественно! А сколько на нем пчел было,глаз радовался,действительно отличный медонос,я думаю,что капля артишокового нектара прибавила нашим ближайшим пчеловодам оригинальную нотку в мед )))

Фото с пчелкой у меня стоит на рабочем столе,любуемся каждый день ))) 

ну а начиналось все весной, вот так

пассифлора

Миньоночехлы

В срочном порядке перед тем,как ложиться в больницу, пришлось пошить чехлы для планшета и телефона. В закромах нашла дюспу с миньонами и подкладочную тканюшку Томми Хилфигер нежноголубого цвета,они так классно вместе сочетаются, за вечер получились такие чехольчики на липучках. Уплотнены слимтексом 100.

Грузовички

Как-то не собиралась Янулику,младшенькому, шить что-то новое на лето, во дворе хватает что таскать. Но. обстоятельства как всегда решают по-своему. Надо ложиться в больничку с ним на операцию. Поэтому кое-что новенькое.
Как раз использовала давнишний кусочек кулирочки с грузовичками. Выкройки маечек  Оттобре. Шортики по выкройке каких-то шортиков,просто сделаные по принципу семейных трусишек. Панамка тоже Оттобре,ткань на нее использовала натуральный лен,как раз и цвет подобрался в комплект.

Вот так смотрится,ну и комбинировать можно как захочется

Часть 1. Артишок. Как вырастить артишок в Украине

Прошлой осенью мы с мужем поработали хорошенько над своим будущим садом, вложили достаточно денег и очень много сил.
Сейчас хочется показать кое-что из того,что имеем на данный момент.

Итак. Наша главная гордость этого года - артишки(как их называют мои детки).
В прошлом году покупали 2 пачки семян,сеяли в открытый грунт,без рассады. Взошло из всех семян всего 5 штучек. 2 растения мы оставили зимовать в огороде,а 3 выкопали осенью и на зиму отправили в подвал в ведре с влажным песком. Те,которые остались в земле, сверху накрыли черной агротканью и присыпали землей. Зимы у нас обычно мягкие, а эта так вообще выдалась теплой, пару дней был мороз -17 и около месяца держались морозы около -5-7 градусов,даже снег был!(2 недели) Так что открыли мы растения рано, примерно в конце февраля. все прошлогодние листья высохли,а под ними оказались молодые росточки!!! их было по 3-5 штучек в каждом кустике,рассаживать не стали,не знали надо ли это делать,а информации в сети об этом не найти. Вообщем так и оставили. 4 марта вынесли с подвала зимовавшие там 3 корневища остальных артишоков и высадили в землю,так как на улице уже было теплее,чем в подвале. И о чудо через месяц, они начали подавать признаки жизни,выпустили новые листики. НО! с теми,которые зимовали на улице их даже не сравнить! Разница огроменная! Да и сейчас тоже это отличие ооочень заметно.
Первые "плоды" мы срезали 21 мая,не выдержали,так хотелось попробовать! Но таки рановато,внутри даже пушка не было. Приготовила,понравилось.
Вот такие были первые корзиночки 21 мая

На сегодня у нас 5 июня.Имеем вот что

Мой Янулик позирует со своими "артишками"

 А это корзиночки вблизи

так этот кустик,зимовавший на улице,выглядит сейчас,вон сколько корзиночек на нем наросло!

А это корзиночки второго артишока,зимовавшего по соседству в земле. Сам куст намного выше и корзиночки совершенно другие,продолговатые и колючие! Вот так, с одной пачки разные сорта и совершенно не те,которые были указаны(покупали как Зеленый шар,но им тут и не пахнет)

Вот как они смотрятся рядом

Ну а дальше артишоки,которые зимовали в подвале и были высажены в начале марта в открытый грунт. Они только-только начали выбрасывать первые стрелки и первые корзинки. Как оказывается сорта тоже совершенно разные!!!

 Тут видно,как они отличаются в размерах от первых двух

Думаю,что на днях срежем еще корзиночек и приготовим. Надо будем пофоткать процесс приготовления.

Радости для себя любимой

В предверии морского сезона обзавелась кремчиками для загара и спреем от комаров,которых у нас на морьке полно,так как рядом находится лиман с грязями и лес. Ну и мылльные радости для себя - шампуньки,мыло,пена для ванны(пахучяя!!!! клубничная ))) и прочие мелочи

Отчет1 : СП школьные брюки на пятерку!

С удовольствием принимаю в Сп школьных классических брючек. Буду шить для своего шестилетнего будущего первоклассника - Даниеля.
Рост у него сейчас порядка 117-119 см(мама и папа меряют по-разному :) ), Худышка и легкий как перышко(даже 20 кг нету). Выкройку взяла по Бурде для стройных деток,размер 122. Сделала пробник из старых брюк, в бедрах село хорошо,не широкие.Длину отрегулируем по ходу дела.
Так как живем в более чем 100 км от Одессы,то купить костюмную ткань довольно проблематично. Для начала нашла старые незаношенные женкие брюки из костюмной ткани,на которых нету заглаженых стрелок,а то на старых мужских оказалось везде есть стрелки,которые не выглаживаются. Состав ткани точно не скажу,так как на этикетке выстирались буковки все,но на ощупь слегка колюченькая и точно есть синтетика. Вместо подкладочной ткани взяла рубашку подходящую по цвету и она тоже оказалась синтетической,как раз на подкладку годится. Я даже и не знаю как муж мог носить рубашку из такой откровенной синтетики.
Ну вот. выкроила все с припусками 1 см.

Задняя и передняя половинки

Вот так подкладка смотрится с передней половинкой

Пояс срезала,все ниточки убрала,длина как раз подходящая получилась

Для шлевок будет использована затяжка из пояса,как раз подходящей ширины

Кармашки и бочка, и молния. Откосок забыла сфоткать

А так смотрится при макросъемке подкладочная ткань и на втором фото она же с костюмной тканью

Собственно на этом этапе это все,что я могу показать. Ждем дальнейших движений! )))

П.С.

На закуску. Вот такие артишоки у нас выросли в этом году. Юга у нас все-таки,ага )))

Это первые. Вкуснючие!!! Еще пять кустов растет.

Пиратская рубаха :)

Давно собиралась пошить рубашку с зимнего Оттобре за 2015 год. Думаю,что многие купили этот номер ради этой рубашки с обложки :))) И вот я решилась....
Тканюшка лежала давно,вечность наверное, эту ткань привез мой крестный для бабулечки еще в 1990 году. Купил ее в Москве,когда ехал со Шпицбергена. качество шикарнейшее,полированый хлопок чтоли,не знаю как ее еще назвать. Мне кажется,что за столько лет лежания ее принт очень даже актуален,только уже не для женской одежды,а для мужской )))) Я с этой ткани когда-то свекру шила семейки,теперь детям рубашки.
Итак, модель 18 Оттобре 6-2015. Размер 116,удлинила рукав и низ до 122 размера,чтобы был запас на осень для первого класса,сейчас рукав подкотили на длину манжета,как раз нормально. Чуть широковато в горловине,надо делать на пару размеров уже для моего худышки. Тоесть если брать длину 122 размера,то ширину 110 размера. Особых сложностей с косой планкой  не возникло,все получилось ровненько,хоть и практически первая рубашка серьезная. Кокетку на спинке сделала двойной,а то в журнале предлагают в один слой ее. Копки поставила трикотажные,9,5 мм. Других не было,но и эти держатся впринципе. Надо купить рубашечных кнопок.
Ну и фотоколлаж. Такие себе пиратские фото получились с этим канатом,прям как пират на мачте ))))

Лонгслив

Сегодня в садике,куда мой Даниель ходит на подготовительные занятия к школе, проходил утренник к 8 марта. В группе многие дети болели,поэтому так затянулось празднование. Мой мальчик ходит туда только неделю,но и ему досталось - выучил за пару дней три стиха. Рассказывал громко и хорошо, память у него на стихи хорошая.
Так как рубашек у нас еще нету,то шить я в попыхах ничего и не стала, все равно белой ткани дома нету. Одела ему лонгслив из последних пошитых. Стрейч-кулир итальянский стоковый, очень классный,мне так нравится - и на трусы,и на майки,и на штанишки,и на кофточки,везде подходит.
Вот так дома отфоткали его. Выкройка из Оттобре 2015-6. Размер 116,без изменений. Рост 117 см и очень худющий мальчик. Джинсики тоже моего пошива. Показывала их раньше здесь